Виробниче навчання групи №48 «Кухар»
Тема: «Приготування холодних страв та закусок.»
Бутерброди, канапе, сендвічі. Салати з сирих, варених і маринованих овочів. Паштети, завиванці з курки. Язик заливний, холодці. Яйця фаршировані. Страви з оселедцем.